Архивы Уют • Швецова Наталья https://xn--80aaahar4bno9a0cv5c2b.xn--p1ai Художник Tue, 10 Jan 2023 16:36:02 +0000 ru-RU hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.0.8 «Уютный уголок». Особенная теплота деревенской печи. https://xn--80aaahar4bno9a0cv5c2b.xn--p1ai/?p=2317 https://xn--80aaahar4bno9a0cv5c2b.xn--p1ai/?p=2317#respond Mon, 14 Nov 2022 18:23:00 +0000 https://xn--80aaahar4bno9a0cv5c2b.xn--p1ai/?p=2317 «Уютный уголок» — одна из моих любимых работ. На холсте — печь в летней кухне моей бабушки. На печи готовится обед, а рядом расположился чёрный…

Сообщение «Уютный уголок». Особенная теплота деревенской печи. появились сначала на Швецова Наталья.

]]>
«Уютный уголок» — одна из моих любимых работ. На холсте — печь в летней кухне моей бабушки. На печи готовится обед, а рядом расположился чёрный кот.

Сейчас большинство домов оснащены современными системами отопления, а когда я была маленькой, такие печи были у многих. У бабушки печь была и в доме, и в летней кухне. В кухне белëная глиняная. В доме же с одной стороны печь была обложена сиреневой керамической плиткой. Каким-то образом к ней был пристроен котёл с водой, от которого во все комнаты расходились трубы, образуя сложную систему отопления.

Однажды в детстве, играя на полу, я вдруг заинтересовалась металлическим краном, находящимся внизу печи. А что будет если покрутить вентиль? Вентиль легко поддался, и из крана на пол хлынула горячая вода. Ох, и влетит мне теперь! Я спряталась под стол. Находившиеся неподалёку взрослые вовремя заметили лужу горячей воды, расползающуюся по деревянному полу, и удалось обойтись малыми потерями. Но до сих пор они вспоминают как долго искали меня в тот день, пока не догадались заглянуть под стол.

Все, кто застал такие вот белëные деревенские печи, помнят неповторимый запах разгорающегося в них огня. Каким же уютным было утро у бабушки! За ночь печь всегда перегорала, и в доме становилось прохладно. Кутаясь в тёплое одеяло, сквозь сон я слышала как приходит дедушка с дровами и ведром угля. Сначала он отправляет в печь дрова, и появлялся этот запах — дымка, горящего дерева, глины и чего-то ещё. Когда огонь разгорается, в печь засыпается и уголь. Слышно как дедушка ловко орудует кочергой, распределяя его внутри печи. Постепенно в доме становится всё теплее. Бабушка гремит посудой, накрывая на стол. Они с дедушкой обсуждают вполголоса какие-то бытовые вопросы. А запах завтрака заставляет меня окончательно проснуться.

Как-то на выставке, где была представлена эта работа, ко мне подошёл знакомый. Какое-то время он задумчиво рассматривал печь на холсте.

-А у моей бабушки была такая же. На ней всегда лежали кусочки мела. Сладостей было немного, бабушка давала нам эти мелки в качестве угощения, и мы их грызли…

На печи моей бабушки часто сушились тыквенные семечки, а в «коробе» запекалась сама тыква. Вообще тыкву бабушка выращивала в больших количествах, и в осенне-зимний период она была частым лакомством.

Если в доме печь служила в основном для отопления и запекания тыквенных деликатесов, то в летней кухне она использовалась для приготовления пищи. Летом печь не топили. Готовили на газовой плите, баллоны с пропаном для которой периодически привозили в деревню на специальной машине. В холодный период же дровяные печь использовали на полную мощность. И такая пища отличалась особенным вкусом и ароматом.

Печь делала пространство вокруг уютным и тёплым. Когда в доме бабушки собирались родственники, часто и готовили все вместе. Дедушка разводил огонь в печи. Запах разгорающегося огня смешивался с ароматами пищи, а под разговоры и смех рождались настоящие кулинарные шедевры. Картофельные очистки и другие «отходы производства» складывали в специальное ведро и использовали как добавку к корму для домашних животных. В деревне всё идёт в дело. Само ведро было очень старым и, кажется, самодельным. Часто возле него дежурил кот. Только отвернëшься, он уже сунул мордочку в ведро чтобы вытащить понравившийся кусочек пищи.

Забавную историю услышала недавно от родственников. В доме их родителей тоже была печь с коробом, который в основном держали открытым. Так он не раскалялся, но дно всё равно было тёплым. Чем и пользовался кот, любивший погреться в коробе после прогулки. Как-то в коробе решили приготовить пищу. Мороз в тот день ударил сильный, и кот дождаться не мог когда его наконец пустят в дом. Вот наконец кто-то из хозяев открыл двери жилища. Как спринтер с низкого старта кот в секунды преодолел нужное расстояние и влетел в разогретый короб. Мгновенно осознав всю опасность ситуации, он так же молниеносно вылетел из ещё не закрытой двери дома. Хозяева не сразу поняли что произошло, заметили только мелькающего перед глазами кота и ощутили запах жжëной шерсти. Кот же не пострадал, но с тех пор стал более осторожно забираться на «лежанку».

Ушли в прошлое те времена. Сейчас печи встречаются в основном в банях. Они более современные, но как и старинные предшественники всегда наполняют помещение особенным уютом. И остаётся только гадать почему горящий в печи огонёк магическим образом влияет на нас. Ведь наблюдая за ним, чувствуя запах дымка, хочется ни о чем не думать, а просто наслаждаться моментом.

Сообщение «Уютный уголок». Особенная теплота деревенской печи. появились сначала на Швецова Наталья.

]]>
https://xn--80aaahar4bno9a0cv5c2b.xn--p1ai/?feed=rss2&p=2317 0